맥주안주, 반건조오징어피데기버터구이, 술안주
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맥주 피데기 안주로 치킨 만큼이나오랫동안 사랑받는 안주가오징어가 아닐까 싶은데요저도 맥주와 함꼐 오징어를 참 좋아하는 1인이라오늘은 제가 즐겨먹는 반건조오징어안주를소개하려고 해요 ㅎㅎ건오징어부터 반건조오징어까지다 좋아하는데나이가 드니 치아건강을 생각해서(?)반건조 오징어를 찾게 되더라구요 ㅎㅎ 저는 60년 전통의 오징어 전문업체인포항 피데기 영일만 친구의 오징어를 주문해서 먹는데요 ㅎㅎ사실 여기는 마트에도 입점 되어있을 정도로 유명한 곳인데 스마트스토어도 운영하고 있는걸 알고는이제 스마트스토어에서 직배송으로주문해 먹고 있어요 ㅎㅎ한번 주문할때 5미+5미로 10미 주문해놓으면맥주안주로 종종 먹기 딱 좋더라구요 지퍼백이 있어 피데기 휴대 보관도 편리하답니다 영일만친구는 오징어를 수매 건조 보관 유통 납품까지 3대가 함께 운영하고 있는 곳인데요오징어배가 정착하는 구룡포항에서 건조장까지10분도 걸리지 않는 위치에 있어신선한 오징어를 손질 건조 시켜 상품화 하기 때문에 집에서도 맛있게 즐길 피데기 수 있답니다 ㅎㅎ 동해안에서 잡은 국내자연산 오징어만 취급하니까안심하고 먹을 수 있구요 ㅎㅎ받자마자 버터에 넣어노릇노릇 버터구이 만들어맥주 안주 해먹어봤어요!반건조 오징어는 보통크기가 많이 줄어들기 마련인데 워낙 크기가 실하고 신선한 오징어로 만들어서 그런지생물오징어 못지 않은 피데기 사이즈더라구요 오징어에 맥주가 빠질 수 없잖아요 시원하게 칠링된 맥주 꺼내주구요 소스로 먹을 간장+마요네스+청양고추(없어서 패스ㅠㅠ)만들고 오징어도 먹기좋게 손질해주었어요 ㅎㅎ 사진으로만 봐도 탱글탱글함이 느껴지는동해안 반건조오징어 버터구이에요!머리부터 몸통 다리까지부드럽게 쫄깃한 맛이 일품인데다버터구이로 해먹으니 고급진 맛이 피데기 나는데요 휴게소 오징어구이 영화관 버터구이저리가라 ....!!집에서 먹는 영일만친구 반건조오징어버터구이가 정말 최고였어요제가 별다른 조리솜씨가 있는것도 아닌데그냥 버터 넣고 살짝 구워줬는데진짜 졸맛탱구리~~순식간에 한마리 동이나버렸답니다 ㅋㅋ친구들과 여행 갈때도 챙겨가서 버터구이 반건조오징어 해먹었는데요 야심한 새벽잠들러 방에들어간 피데기 친구들도버터구이 냄새 맡고 다시 나오게 만든마성의 반건조오징어 버터구이에요 친구가 매운 아구찜과 곁들여 먹을거라고 챙겨온천사채 샐러드와 함꼐 곁들여 먹었는데요 이렇게 먹어도 별미더라구요 친구들도 요 반건조 오징어 어디서 샀냐고 물어봐서순식간에 영일만친구 영업팀장으로 전략해버렸는데요 ㅋㅋ절대 피데기 영업팀장 이런거 아니구요 ㅋㅋ오랜 오징어 러버로써 직접 먹어보고 정말 맛있어서 추천 드리는거니께반건조 오징어 좋아하시는 분들은영일만친구 반건조오징어꼭 드셔보시길 바래요~!!![영일만 친구] 60년 전통 업체 포항시 인증 브랜드 영일만 친구#반건조오징어 #구룡포오징어 #부드러운오징어 #간편한안주 #혼술안주 #피데기 피데기 #영일만친구 #포항피데기 #피데기버터구이
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